Descripción

Cortador Para Tortas – Nivelador Ajustable

Características:

• 2 cortadores ajustables
• Fácil de usar y lavar
• Ajustable en 8 niveles
• Hecho de acero

 

El  cortador para tortas es un utensilio para cortar en capas rectas para poder rellenarlos y hacer deliciosas tartas. Tener unas láminas de bizcocho bien cortadas es la base para conseguir tartas rectas y bonitas. Este utensilio también es ideal para para corta la «barriguita central» que en ocasiones tienen nuestros bizcochos y así trabajar con bizcochos rectos e igualados.

Es fácil de limpiar, este nivelador de tartas utiliza una línea de corte de acero inoxidable para reducir los restos de tartas, cortar más higiénico y más fácil de limpiar al cortar tartas

Además podrás cortar el bizcocho en capas de forma más fácil y rápida y te quedaran capas más rectas que si utilizas un cuchillo.

Cómo utilizar el cortador para tortas

• Antes de cortar tu bizcocho en capas asegúrate de que está completamente frío. Incluso puedes dejarlo enfriar toda la noche en la nevera (cubierto con papel film).
• Coloca el alambre a la altura que quieras cortar la capa de bizcocho.
• Asegúrate de que en ambos extremos tienes el alambre a la misma altura para asegurarte un corte recto.
• Antes de colocar el alambre en la ranura que necesites destensa el alambre para que te sea más fácil deslizarlo por las ranuras.
• Coloca el nivelador firmemente sobre la superficie de trabajo y ve realizando movimiento de serrucho adelante y atrás hasta cortar la capa de bizcocho.
• Para que no se rompa el bizcocho, al final del corte presiona con la mano el bizcocho para compactar la miga y que no se desprenda ningún trozo de bizcocho al retirar la lira.
• Corta el bizcocho en las capas que necesites y ¡a rellenar! ¡verás que fácil es de utilizar!

 

Cortador Para Tortas – Nivelador Ajustable